Войти    Регистрация
Авторизация
Бесплатно можно смотреть фильмы онлайн и не забудьте о шаблоны dle на нашем ресурсе фильмы бесплатно скачать c лучшего сайта
» » » Фаршированная щука в духовке
Категории

Опрос

Оцените работу движка
Результаты   Все опросы
Теги
Архивы
Фаршированная щука в духовке
Фаршированная щука в духовке

Фаршированная щука – считается исконно царским блюдом, всегда ассоциируется в нашей стране с праздничным застольем. Как и многие другие традиции, обычаи приготовления на торжество фаршированной щуки медленно забывается, однако всегда, когда щуку приносят домой и готовят , родственники с удовольствием едят ее. Давайте же поподробней рассмотрим, как приготовить одно из самых лучших традиционных русских блюд – фаршированная щука в духовке.

Сущность приготовления этого блюда сводится к тому, что с тушки рыбы нужно аккуратно снять кожу целым «чулком», который затем фаршируется перемешанной с дополнительными ингредиентами измельченной мякотью щуки. И вот этот самый процесс снятия кожи останавливает многих неопытных в данном вопросе кулинаров, у которых возникают опасения, что сделать это как нужно не получится, и в итоге все блюдо будет испорчено. Мы призываем: не нужно бояться! Следуя описанными в этом рецепте шагами, сделать вкусную и красивую фаршированную щуку смогут все!

Рецепт приготовления фаршированной щуки в духовке

Ингредиенты:

  • 100г свиного сала соленого/свежего
  • 1-2 луковицы
  • 1 щука среднего размера
  • 1 яйцо
  • черный молотый перец
  • соль


Способ приготовления
Фаршированная щука в духовке
Для приготовления выбираем щуку средних размеров, чтобы она целиком поместилась на противень для запекания. Замороженную рыбу нужно полностью разморозить . Счистить с рыбы чешую с помощью ножа или железной пробкой от пивной бутылки, тщательно промыть, аккуратно отрезать голову, обязательно удалить жабры, еще раз промыть, вымывая все лишнее. Далее нужно осторожно снять с тушки кожу как «чулок» – чтобы она снялась целиком, не повредилась. Для этого с краю подцепить ее ножом, затем аккуратно снимать руками, не стоит тянуть сильно. Лучше подрезать мясо ножом, чтобы целой оставалась кожа. Особенно внимательно следует снимать кожу в области плавников. Можно снять кожу с большим количеством мяса, и уже потом срезать его ножом – главная задача: сохранить целой кожу. Около хвоста хребет обрезать, филе щуки отделить от крупных костей и срезать с кожи, если оно на ней осталось. Два раза перекрутить филе щуки через мясорубку, один раз прокрутить сало с луком, соединить фарш из рыбы с луком, салом, яйцом сырым, приправить специями по вкусу, подсолить и поперчить, перемешать фарш до однородности. Держа «чулок» из щучьей кожи левой рукой, правой аккуратно выкладывать в него с помощью ложки приготовленный фарш, слишком не трамбовать – иначе не получится загнуть тушку рыбы полукругом на противне. Завязать конец «чулка» нитью, выложить на смазанный растительным маслом противень, уложить рядом голову чтобы рыбка казалась целой, поставить в нагретую до 180 градусов духовку и запекать 1ч. Готовой фаршированной щуке дать немного остыть, аккуратно выложить на блюдо, приставить голову, гарнировать и украсить по вкусу, например, используя овощи и сметану (выложить сметану можно в кондитерский шприц и сделать на рыбе узоры).

Варианты начинки для фаршированной щуки могут быть другими:

  • Грибная: 250г шампиньонов, 150мл молока, 3 кусочка белого батона, по 1 моркови и луковице, 2ст.л. сливочного/растительного масла, 1 яйцо, перец черный и соль.
  • Рисовая: 200мл молока, 150г лука, 100г хлеба белого, 1 яйцо, 2 ст.л. риса отварного, зелень, перец, соль.
  • Картофельная: картофельное пюре или нарезанный мелкими кубиками сырой картофель смешивается с жареным луком и рыбным фаршем.
  • Ассорти: 300г грибов, по 50г риса и сливочного масла, по 1 луковице, моркови и упаковке крабовых палочек, сок лимона, зелень свежая, перец, соль.

Попробуйте приготовить фаршированную щуку для домашнего застолья – ваши усилия окупятся сполна! Используйте предложенные варианты начинки или придумайте свой и наслаждайтесь таким великолепным царским блюдом!
Приятного аппетита!шаблоны для dle 11.2
Добавил viktorvtb 2-12-2016, 23:55 Просмотров: 4 021
merckseo 19 мая 2022 22:57
  • Нравится
  • 0
Cloud computing offers numerous benefits, the biggest of which being the ability to store all data and information in the cloud instead of on a device. technology
Ответить          301
Пользователь offline roger1688 20 мая 2022 10:10
  • Нравится
  • 0
Everton securedบาคาร่า 1688their Premier Leagueเซ็กซี่บาคาร่าstatus with an incredible fightback sa gamingwhere they cameดรีมเกมส์from two goals down toสล็อต1688 beat Crystal Palace. ไฮโลThe hosts, who will aff1688continue their 68-year stayค่ายpgin the top flight, looked like they iam1688were heading for defeat after pg slot ใหม่ล่าสุดPalace scored twice in the first half through Jean-Philippe Mateta and Jordan Ayew.
--------------------
am1688ไพ่แคง
1688คาสิโน
Ответить          302
Пользователь offline 123vega 21 мая 2022 08:32
  • Нравится
  • 0
For the past 15 years, India Pggame123 and China have vied 88ktc for favourable diplomatic สล็อต123 and trade relations 123bets with Sri Lanka thanks 11hilo to its strategic location in the Indian หวยปิงปอง ocean. While popular perception สล็อต123 indicated China had outpaced India, the 123VEGA recent economic and Dreamgaming political turmoil in Sri Lanka seems to ปั่นสล็อต have given India's foreign policy.
--------------------
สล็อต123
SA Gaming
123VEGA
Ответить          303
Mike Rooney 21 мая 2022 16:48
  • Нравится
  • 0
Very nice article, I enjoyed reading your post, very nice share, I want to twit this to my followers. Thanks!.
Stone Cold Vest
Ответить          304
Пользователь offline roger1688 24 мая 2022 06:59
  • Нравится
  • 0
Manchester City'sบาคาร่า 1688Premier League title equationเซ็กซี่บาคาร่าis as simple as it gets - beat Aston sa gaming Villa on the final day of the seasonดรีมเกมส์ and the crown is theirs for theสล็อต1688 fourth time in five years.Pep Guardiolaไฮโลand his players know destiny lies totally in theiraff1688hands. Fulfil their sideค่ายpgof the bargain and iam1688there will be another pg slot ใหม่ล่าสุด title party at Etihad Stadium on Sunday.
--------------------
am1688ไพ่แคง
1688คาสิโน
Ответить          306
Пользователь offline 123vega 24 мая 2022 09:30
  • Нравится
  • 0
Nazanin Zaghari-Ratcliffe ปั่นสล็อต has said Iran forced Dreamgaming her to sign a last-minute 123VEGA false confession สล็อต123 at the airport as a หวยปิงปอง condition of her release. Mrs 11hilo Zaghari-Ratcliffe 123bets told the BBC a UK official สล็อต123 was there when 88ktc she signed the statement "under Pggame123 duress" before Iranian authorities would let her fly home.
--------------------
สล็อต123
SA Gaming
123VEGA
Ответить          307
jenniferpual 24 мая 2022 09:56
  • Нравится
  • 0
This post is really informative and you have posted such precious and informative article.3/4 Length Coat Mens
Ответить          308
Пользователь offline 123Goal 25 мая 2022 12:35
  • Нравится
  • 0
The world is "navigating a dark hour Habanero in our shared history" with ICONIC Russia's invasion of Ukraine, ufa1688auto US President Joe Biden told key ufa1688 Asian allies.
The war has now ufabet เข้า สู่ระบบ become a "global issue" underscoring แทงบอล168 the importance of defending funky games international order, he said.Japanese Spadegaming PM Fumio Kishida also echoed his สล็อต ufa1688 comments, saying that a similar เว็บแทงบอล invasion should not happen in Asia.
--------------------
สล็อต123 มาเฟีย123 เว็บ 123
Ответить          309
Пользователь offline roger1688 26 мая 2022 10:09
  • Нравится
  • 0
CHAMPION Manchester City sa gaming Premier League ดรีมเกมส์ champions – our fourth title success สล็อต1688 in the last five seasons. Our dramatic ไฮโล 3-2 win over Aston Villa aff1688 in the final game of the season ค่ายpg sealed the title and saw iam1688 us finish one point ahead of second-place pg slot ใหม่ล่าสุด Liverpool at the end of a gruelling battle for supremacy.8%A3%E0%B9%88%E0%B8%B2-baccarat/] บาคาร่า 1688[/url] have been เซ็กซี่บาคาร่า crowned 2021/22
--------------------
am1688ไพ่แคง
1688คาสิโน
Ответить          310
merckseo 26 мая 2022 10:44
  • Нравится
  • 0
As an international brand you can expect only the best customer service and quality out of us! We run a small team of 8 crew which allows us to utilize machinery and ensure quality control! www.myeliquid.ca
Ответить          311
Пользователь offline roger1688 27 мая 2022 10:22
  • Нравится
  • 0
Saturday's Champions League บาคาร่า final against Real Madrid เซ็กซี่บาคาร่าhas been the focus since sa gamingthe dying moments ดรีมเกมส์of the Premier League สล็อตcampaign last weekend, ไฮโลwhen everyone at aff1688Anfield realised the ค่ายpgtitle and their hopes of an unprecedented iam1688quadruple were gone. ไพ่แคงLiverpool at supremacy.
--------------------
am1688ไพ่แคง
1688คาสิโน
Ответить          312
Пользователь offline 123vega 30 мая 2022 08:39
  • Нравится
  • 0
Authorities in Dreamgaming Shanghai have ปั่นสล็อต announced that 123VEGA some Covid-19 lockdown FC SLOT measures imposed หวยปิงปอง on businesses will be lifted from Wednesday. Plans 11hilo have also been 123bets introduced to support สล็อต123 the city's economy, which 88ktc has been hit hard Pggame123 by the restrictions.
--------------------
สล็อต123
SA Gaming
123VEGA
Ответить          313
Dawn M.Dunne 31 мая 2022 11:03
  • Нравится
  • 0
Thanks for the nice blog. It was very useful for me. I'm happy I found this blog.Tom Cruise Top Gun Leather Jacket
Ответить          314
Mike Rooney 1 июня 2022 10:26
  • Нравится
  • 0
Thanks for the nice blog. It was very useful for me. I'm happy I found this blog.America Chavez Jacket
Ответить          315
Пользователь offline 123vega 1 июня 2022 10:33
  • Нравится
  • 0
It was supposed ปั่นสล็อต to last just nine CANDY BURST days - a staggered สูตรสล็อต lockdown to ALLBET lessen the impact on Shanghai's economy, 123VEGA state media said. It 11HILO lasted 65 days. It crippled the city and 123GOAL scarred its people. Restrictions are now 88KTC being eased as quickly as they FC SLOT were imposed. There's no gradual process AMB CASINO over several weeks.
--------------------
สล็อต123
SA Gaming
123VEGA
Ответить          316
Пользователь offline roger1688 1 июня 2022 11:42
  • Нравится
  • 0
What are eight บาคาร่า 1688 million dollars compared เซ็กซี่บาคาร่า to the love of eight million Cubans? sa gaming That was the response ดรีมเกมส์ of Cuba's late, great, สล็อต1688 Olympic champion ไฮโล Teofilo Stevenson each aff1688 time he was asked ค่ายpg why a fight with Muhammad iam1688 Ali never materialised ไพ่แคง in the 1970s.
--------------------
am1688ไพ่แคง
1688คาสิโน
Ответить          317
Пользователь offline 123Goal 1 июня 2022 12:15
  • Нравится
  • 0
China's overal Simpleplay l policy of "zero Covid" Microgaming remains in place and 1688.com people catching Covid face ufabet เข้า สู่ระบบ quarantine or hospital.Their close ufa1688 contacts also face the prospect of removal แฮนดิแคป to quarantine and the area แทงบอล168 immediately around where they live being UFA1688 locked down again."This is a day that we ทางเข้า Ufa 1688 dreamed of for a very long time," Shanghai government ลิงค์รับทรัพย์ spokeswoman Yin Xin told reporters.
--------------------
สล็อต123 มาเฟีย123 เว็บ 123
Ответить          318
Ashika Soni 2 июня 2022 16:31
  • Нравится
  • 0
Hello Friends, Are you finding High Profile Sexy Bangalore Escorts Call Girls, If yes Visit my website today. We are offering Top Class Female Escort Call Girls Service. Our Sexy Hot Call Girls available any time for naughty fun. So if you would like to your Evening so charming Then Contact AshikaSoni Bangalore Escorts.
Bangalore Escorts Service
Escorts in Bangalore
Bangalore Escort
Escorts Bangalore
Call Girls Bangalore
Ответить          319
Jhon Micheal 3 июня 2022 18:32
  • Нравится
  • 0
I constantly read the smaller articles as well as clarify their motives, and that also happens with this article!
Tom Cruise G-1 Flight Leather Bomber Top Gun Jacket
Ответить          320
Dawn M.Dunne 4 июня 2022 11:22
  • Нравится
  • 0
I constantly read the smaller articles as well as clarify their motives, and that also happens with this article!
Goku 59 jacket
Ответить          321
Jhon Micheal 5 июня 2022 14:22
  • Нравится
  • 0
Thanks for giving this excellent information, you have a very good post. Such a lovely posting.
Tom Cruise 2 Bomber Patched MA-1 Flight Top Gun Maverick Jacket
Ответить          322
alex 6 июня 2022 15:12
  • Нравится
  • 0
the best way for writting <a href="https://speakrights.com/top-technology-travel-tips/=">top ten travel destinations</a>

top ten travel destinations
https://speakrights.com/top-technology-travel-tips/
Ответить          323
Пользователь offline roger1688 8 июня 2022 08:21
  • Нравится
  • 0
Real Madrid's บาคาร่า 1688 Brazilian winger Vinicius Jr, เซ็กซี่บาคาร่า who scored the winner sa gaming in the Champions League final ทางเข้าlive22 against Liverpool, is second , with dreamgaming Norway's Manchester สล็อต1688 City-bound striker Haaland thirdเซ็กซี่เกม .Borussia Dortmund midfielder Jude live22 เข้าสู่ระบบหน้าเว็บ Bellinghamราคาฟุตบอล is the most valuable Englishallbet player on the list.
--------------------
am1688ไพ่แคง
1688คาสิโน
Ответить          324
Jhon Micheal 8 июня 2022 20:29
  • Нравится
  • 0
Very nice article, I enjoyed reading your post, very nice share, I want to twit this to my followers. Thanks!.
Top Gun Jackets
Ответить          325
Пользователь offline 123Goal 9 июня 2022 11:47
  • Нравится
  • 0
A time-lapse shows YGGDRASIL preparations being made KA Gaming ahead of the Queen's Platinum Jubilee Joker Gaming celebrations.The area outside Big gaming Buckingham Palace is being transformed for บอลสเต็บ events such like Trooping of EVOPLAY Colour, lighting of the beacons Live22 and the Platinum Party at the Palace.A 1688.com national celebration of the เว็บแทงบอล Queen's 70 years of service will culminate in ufabet เข้า สู่ระบบ a four-day UK bank holiday weekend in June.
--------------------
สล็อต123 มาเฟีย123 เว็บ 123
Ответить          326
Margart 9 июня 2022 19:27
  • Нравится
  • 0
Thank you for the auspicious writeup. It in fact was a
amusement account it. Look advanced to more added agreeable from you!
By the way, how could we communicate?

Stop by my site :: K3to Gummies Reviews
Ответить          328
Пользователь offline roger1688 10 июня 2022 08:29
  • Нравится
  • 0
Pablo Sarabia scored บาคาร่า 1688 the only goal as Spain allbet deservedly beat Switzerland for sa gaming their first win of the ทางเข้าlive22 Nations League.Sarabia slid home Marcos dreamgaming Llorente's cross in a goal which was สล็อต1688 allowed to stand after a video เซ็กซี่เกม assistant referee review for offside.The Swiss hadlive22 เข้าสู่ระบบหน้าเว็บ two late chances in Geneva, with Breel ราคาฟุตบอล Embolo lobbing wide and Djibril Sow's last-second volley being blocked.Spain are on five points เซ็กซี่บาคาร่า from three games in Group A2.
--------------------
am1688ไพ่แคง
1688คาสิโน
Ответить          329
Ufa1688 13 июня 2022 13:28
  • Нравится
  • 0
Liverpool forward แทง บอล ออนไลน์Takumi Minamino ufabet เข้า สู่ระบบis attracting interest from a number of clubs ทางเข้า Ufa 1688with the Reds prepared to sell the Japan 1688.cominternational for a fee in the เว็บแทงบอลregion of £17m.Leeds, Wolves ลิงค์รับทรัพย์Fulham, Southampton หวยออนไลน์and Monaco are understood แทงบอล168to be admirers.Minamino Big gamingmade the move to Liverpool D88 Green Dragonfrom Red Bull Salzburg in 2019.
Ответить          330
у нас можно скачать программы бесплатно или скачать фильмы, а так же качественные шаблоны dle без регистрации
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Aliexpress INT
Free Web Hosting